日前，在南京工业大学的沁园民族餐厅，几十名维吾尔族学生开心地吃着可口的民族风味食物。维吾尔族有句俗语叫“可以一日无菜，不可一日无馕”。为了能让维吾尔族学生吃上地道的馕饼，南京工业大学特地从新疆师范大学请来了维吾尔族厨师，还专门为沁园民族餐厅添置了制作馕饼的烤箱。

“做好学生服务工作，就是干点实事。”南工大副校长张进明说，该校从2006年开始招收新疆少数民族学生，校方通过和学生们一起欢度民族节日、定期交流座谈等形式，从细微处关心民族学生的学习生活。

2012年5月9日《中国教育报》第2版：http://paper.jyb.cn/zgjyb/html/2012-05/09/content_66337.htm