2010年11月4日下午,后勤服务集团饮食事业部在虹桥沁园餐厅召开了本科生座谈会,后勤集团副总经理兼饮食事业部部长王继军主持会议,虹桥分部主任卞军、虹桥食堂主任邱德龙等出席,邀请了建筑学院和艺术学院生活部的12名同学参加。
首先,王总向同学们介绍了后勤集团管理运行模式和饮食服务的基本情况:学生食堂采用项目管理制度;饭菜质量由食堂、校区分部、饮食部和后勤集团实行四级监督管理;大宗食品原料统一采购。
会上,同学们就虹桥食堂的现状展开了讨论,并提出了很多宝贵的意见,如希望增加菜肴品种,盖浇饭能够按质按量定价,增加一元以下的菜肴,早餐能够提供面条等等。
针对同学们提出的建议,卞主任和邱主任表示,尽所能满足同学们的要求,力争让同学们吃到实惠的饭菜,同时,加强食堂的卫生监督,做好食堂服务工作。
最后,王总表示:希望同学们能多和食堂沟通,发现问题及时向食堂反馈,便于食堂及时解决,同时,特别希望同学们关心食堂,让我们把食堂办成同学们满意的食堂。(来自后勤集团)