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后勤集团开展食堂仓库7S管理考评交流

时间:2012-06-08 来源: 作者:后勤集团 摄影:后勤集团 编辑:吴炎杰 上传:吴炎杰
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为了更好地推进学生食堂仓库的7S管理,后勤服务集团计划财务部在本周组织开展了食堂仓库7S管理的考评和交流,明确了改进的方向和措施。

在推进食堂仓库7S管理工作中,计划财务部结合7S管理要求修订了仓库保管员绩效考核办法,明确了有关仓库7S管理的标准要求及保管员7S管理工作考评标准。在本周组织开展的仓库7S管理考评和交流活动中,全体保管员在集团财务总监顾丽娟和计划财务部副主任董伟的带领下,对所有仓库逐一进行了详细的检查,对照考核标准逐项进行了考核评分。

现场检查结束后,仓库保管员交流了检查考评的体会,介绍了各自仓库的7S管理推进工作及遇到的问题。食堂仓库组组长韩璐点评了各个仓库7S管理的特点,提出了需要解决的共性问题,并对食品添加剂管理、日常操作流程规范、下一阶段重点工作进行了布置。计划财务部负责人董伟、集团财务总监顾丽娟先后进行了讲话,指出了检查中发现的不足之处,对大家提出的问题给出了解决方案,并对仓库温度和湿度控制、食品分类分架存放、食品三方验收、规范订货等提出了明确的要求。

通过这次的现场考评和对比,大家深有感触,看到了推行7S管理后的明显变化,提高了大家进一步做好7S管理工作的积极性。(来自后勤集团)