在12月22日召开的江苏省高等学校伙食管理专业委员会2012年年会上,我校后勤服务集团作为省“伙专会”八个片区中学生食堂管理服务有特色的四家单位之一,作了有关餐饮信息化管理系统建设的交流发言,受到了与会的教育厅及各高校领导的普遍关注。
这次会议在东南大学江宁校区举行。省教育厅副厅长朱卫国到会并发表重要讲话。东南大学相关校领导、省教育厅相关处室负责人、省“伙专会”全体人员、全省各高校代表共300多人出席了会议。
在交流发言环节,我校后勤集团副总经理王继军作了题为《服务创造价值、管理创造效益》的交流发言,介绍了我校后勤集团餐饮信息化管理系统建设的目的、过程及有关做法,并通过幻灯片介绍了该系统包括的餐饮食品供应链管理系统、食堂经营分析系统、校园餐饮一卡通系统、食堂视频安防监控系统、食堂门禁管理系统的基本情况和主要功能。
后勤集团的餐饮信息化管理系统是集团信息化建设的重要项目,也是学校“智慧工大”信息化校园建设的有机组成。目前这个系统的全部功能还未开发完成,还需不断地改进、完善和充实、开发,但目前在在宁高校后勤系统中已经是比较先进的管理系统了。
后勤集团餐饮信息化管理系统的建设,得到了教育厅领导的肯定和好评,为高校后勤信息化建设提供了一些思路,尤其是对食品安全、食堂安全运行的管控,引起了各高校餐饮管理服务部门领导的浓厚兴趣,纷纷在会后索取了介绍材料。(来自后勤集团)