3月7日，后勤服务集团招标工作组组织开展了2013年第一期主副食品等物资招标中新进食品供应商的实地考察，后勤集团副总经理王继军带领学校在后勤集团的特邀监察员江其国、总务处餐饮管理科科长马英所、物流配送中心主任方莉以及校研究生会生活部部长王小军、本科生学生会权益部干事蒋国维一行6人，重点考察了新进的4家供应商的资质、生产流程、食品安全与卫生控制、现场管理等方面的情况。

考察组先后来到南京菁绿农产品开发有限公司、安徽省定远县广龙蔬菜种植合作社、南京龙圣生态业发展有限公司、南京雯昊食品有限公司，进行了认真仔细的实地考察，分别听取了供应商各个方面的情况介绍，并通过现场察看、查阅资质文件、座谈交流等方式，对他们的生产规模、管理模式、安全与质量监控体系、供应及服务等情况进行了全面的了解，实地查看了蔬菜、鸡蛋、冷冻鸡副和小包装产品的生产、储存、备货及物流配送等情况，重点考察了食品来源及各个环节的食品安全管理和监控。通过现场考察，考察组对新进供应商有了进一步的了解和认识，并对其中的3家供应商确认了合格供方资格，允许他们进行食品试配送。

考察组领导在考察结束时表示，要始终把食品安全当作头等大事来抓，加大餐饮服务各个环节的食品安全的管理和监控力度，继续积极寻找合适的“农校对接”项目，强化源头采购的理念，不断引进和培养新的优秀供应商，形成良性竞争，努力降低伙食成本，为全校师生提供安全卫生、质优价廉的伙食。

据悉，后勤集团招标工作组下周将组织到定远“农校对接”蔬菜基地实地考察，为江北十所高校“农校对接”联合采购打下基础。（来自后勤集团）