2月28日，新学期开学不久，由我校宣传部牵头，联合团委、总务处、后勤服务集团，积极响应并加盟现代快报27日发起的“光盘行动进校园”活动。后勤服务集团在所属各学生食堂广泛开展了“杜绝浪费粮食，‘光盘行动’从我做起”的宣传活动，得到了就餐师生及广大食堂员工的热烈响应。

自今年1月16日腾讯微博认证用户徐侠客（国土资源报副社长）在腾讯微博发起“光盘行动”以来，这项倡导节约、反对浪费的公益活动迅速席卷全国，越来越多的餐饮服务单位和消费者纷纷响应加入了这个活动。现代快报的“光盘行动进校园”活动也得到了江苏省教育厅的肯定和支持，省教育厅要求全省学生都要养成勤俭节约的好习惯，不剩饭菜，不浪费粮食。

江苏全省累计在校师生总数有1242.52万人，如果每人每天能不浪费一两粮食，那么每天就能节省约620吨左右的粮食。在我校学生食堂，也一直存在浪费粮食的行为，这也是食堂员工最不愿意看到的。我校分管后勤工作的副校长张进明就曾在去年9月份专门作出指示，要求后勤集团认真分析原因，积极改进，并在东苑一食堂开展试点工作，努力寻找受到学生认可的节约粮食、杜绝浪费的有效措施。

在这次的反对浪费活动中，后勤集团积极行动，迅速在各食堂张贴悬挂了宣传“光盘行动”的横幅标语，制作张贴了节约粮食的广告牌，倡导就餐师生吃光盘中食物，“光盘”离开。同时，多个食堂推出了免费打包服务，免费提供绿色环保餐盒供师生打包带走没有吃完的食物。有的食堂还要求厨师每餐留意餐厅收残台的剩余食物，对浪费较多的菜肴分析原因，改进烹饪方法，改善菜肴口味，以减少浪费。有的食堂正准备提供半份菜、半份饭服务。

目前，后勤集团饮食发展事业部正在研究制订“光盘行动”的具体措施，以便在各食堂推广实施，确保“光盘行动”有效、长效。（来自后勤集团）