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后勤集团丁一食堂助阵城建学院美食节

时间:2013-04-14 来源: 作者:后勤集团 摄影:后勤集团 编辑:吴炎杰 上传:吴炎杰
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4月13日下午,我校新模范马路校区丁家桥第一学生食堂内人声鼎沸,热闹非凡,城建学院第二届民族文化艺术节开幕式暨美食节在这里拉开帷幕。后勤服务集团丁一食堂的员工们全力配合和参与了这次活动,为学生们免费提供了场地、工用具、调料及多道精美的菜肴。

为了支持和配合好城建学院分团委的美食节活动,后勤集团丁一食堂提前进行了准备和布置。食堂主任虞华兵根据学生的特点及“吃出营养、吃出健康”的活动宗旨,精心制订了免费品尝菜肴的菜谱,安排专人负责协调各方面的工作,同时还要求食堂员工加强安全操作指导,全程参与,确保参赛学生的安全。

活动当天,丁一食堂的厨师们放弃休息时间,精心制作了多道精美的菜肴。在学生们组队制作菜肴时,食堂员工也在一旁仔细指点操作要领。当个别学生确实有困难时,食堂员工也都及时伸出了援手。亲密、和谐、快乐在食堂员工和学生之间传递,充满了整个食堂。

到下午5点,香炸黄鱼、秘制鹌鹑蛋、红烧鸡翅、口水鱼、营养什锦菜等一道道诱人的菜肴摆上桌来,充分展示了年轻学生的想象力、动手能力及食堂厨师的专业技能水平。

简短的展示和点评刚一结束,学生们就迫不及待地吃了起来,欢笑声响成一片。(来自后勤集团)