5月28日是我校“名厨大师进校园”活动之名厨现场献艺的第二天，由中国烹饪大师、江苏名厨专委会主任、中国淮扬菜驻外首席代表陶宗虎大师献艺。江苏教育频道电视记者到现场进行了采访报道。

当天上午九点多，就有心急的学生前来询问大师做的美食什么时候能出来，他们担心还像昨天那样吃不到。十点半多，学生们陆续前来排队，到十一点二十分，长长的队伍已经排到餐厅大门口了。有的学生手里拿了好几张卡，说是要帮同学打包带回去。餐厅里热闹非凡，大家都焦急地等待着美食的到来……

而此时的食堂后场也是非常热闹。所有菜肴都是陶大师亲自操作，因为他异常重视这次活动，27日中午就前来做好了相关的准备工作，所以整个过程忙而有序。同时，鉴于活动第一天十二道菜肴每道60份的供不应求，28日的所有菜肴都增加到了120份以上，以便让更多的学生品尝到美食。

十一点半，大师烹制的美食准时呈现在专窗，几名服务员从十一点半一直忙碌到十二点半，累得腰都直不起来，但看着学生们开心满意的样子，再忙再累也很开心，也感觉值得了。当问到学生们美食口味的时候，纷纷点头称赞，有的还竖起大拇指，说等得值得，明天还要来，最好天天有这样的活动。

在名厨大师献艺活动中，后勤集团对每个大师制作菜肴的过程都进行了摄像，并且安排学生食堂的厨师现场全程学习，把原料、烹调方法、操作流程等都记录下来，最后将编制这些菜肴的操作视频，当作教学菜谱。活动结束之后还将由学生选出20道最受欢迎的菜肴，推广到各个食堂，让全校师生都能经常品尝到美食，吃出健康，吃得营养。（来自后勤集团）