7月7日中午，我校学生工作处与后勤服务集团在行正楼119会议室召开了清真餐厅学生伙食管理委员会成员座谈会，学工处处长助理、伙管会主任吐尔逊，后勤集团总经理助理、餐饮事业部部长张霍胜及综合办公室主任徐美燕、清真餐厅主任陶向东，与伙管会成员进行了亲切的座谈交流。

座谈会上，清真餐厅主任陶向东介绍了餐厅本学期的经营服务情况，以及在食品安全、菜肴质量等方面所做的工作。伙管会成员畅所欲言，对清真餐厅的伙食品种和质量给予了充分的肯定，也提出了意见和建议。他们希望餐厅进一步提高厨师的厨艺水平，进一步改善饭菜口味，并希望下学期搬迁后的新食堂能有一个全新的面貌。

后勤集团总经理助理张霍胜向大家解释了有关情况，并针对大家的意见和建议提出了改进措施。他表示，后勤集团餐饮事业部将利用暑假时间，开展厨师培训，提高厨师烹饪技能；将在新学期通过伙管会开展学生满意程度调查，及时发现问题，解决问题。他同时希望广大学生支持和帮助清真餐厅的工作，共同努力，把清真餐厅办得更好。

学生工作处处长助理、伙管会主任吐尔逊也对清真餐厅的服务表示了满意，他还建议每年派出1到2名厨师参加专业培训学校的定期培训。

此次座谈会，既是对清真餐厅本学期工作的总结和汇报，也是对下学期新餐厅工作的准备和展望。大家表示，要互相支持，互相帮助，更好地为少数民族学生服务。（图文：后勤集团）