为了更好地体现招标的公平、公正，为评标时确定中标单位提供详实的依据，9月2日至3日，后勤服务集团招标工作组在开标前对今年第2期主副食品招标的新投标供应商进行了实地考察。后勤集团总经理茅建国带领副总经理王继军、物流配送中心主任方莉及校学生会权益部的董星星同学，先后考察了新投标的5家供应商的资质、生产流程、食品安全与卫生控制、现场管理等方面的情况。

考察组先后来到南京新嘉益油脂有限公司、南京今日康农业发展公司、江苏天鲜惠电子商务有限公司（六合蔬菜基地、生猪养殖基地、江苏省暨南京市军供粮生产服务基地）、南京轩嘉食品有限公司（金龙鱼江北地区总代理）、兴化杭堡米业有限公司，进行了认真仔细的实地考察，分别听取了供应商各个方面的情况介绍，并通过现场察看、查阅资质文件、座谈交流等方式，对他们的生产规模、管理模式、安全与质量监控体系、供应及服务等情况进行了全面的了解，实地查看了色拉油、蔬菜、大米和猪副产品的生产、加工、储存、备货及物流配送等情况，重点考察了食品来源及各个环节的食品安全管理和监控。通过实地考察，考察组对这些新投标供应商有了一个较为全面的认识和了解，也认可了他们配送食品原料的资格和能力。

考察组领导在考察结束时表示，要始终把食品安全当作头等大事来抓，要加大餐饮服务各个环节的食品安全的管理和监控力度，继续积极寻找合适的“农校对接”项目，减少中间环节，强化源头采购理念，不断引进和培养新的优秀供应商，形成良性竞争，努力降低伙食成本，为全校师生提供安全卫生、质优价廉的伙食。(文：后勤集团；校对：马蓉)