12月2日下午，我校学生工作处与后勤服务集团在行政楼119会议室召开了清真餐厅学生伙食管理委员会成员座谈会，学工处处长助理、伙管会主任吐尔逊，后勤集团总经理助理、餐饮服务事业部部长张霍胜及综合办公室主任徐美燕、清真餐厅主任陶向东，与伙管会成员进行了亲切的座谈交流。

座谈会上，清真餐厅主任陶向东向大家介绍了餐厅本学期的运行情况，以及在食品安全、餐饮管理服务方面所做的工作。伙管会成员畅所欲言，肯定了清真餐厅在管理服务、伙食品种方面做出的努力，针对存在不足提出了意见和建议，并希望餐厅厨师进一步提高厨艺水平，进一步改善菜肴质量和口味。

后勤集团总经理助理张霍胜当场进行了沟通协调，并在一些改进措施上与学生们达成了共识：丰富早餐品种，同学们可提前一天在餐厅登记自己的需求，餐厅给大家准备；考虑到学生的营养需要，餐厅将采用带有清真标识的冻鸡代替活禽。张助理同时表示，希望同学们多与餐厅沟通交流，支持、配合和帮助清真餐厅的工作，大家共同努力，把清真餐厅办得更好。

学工处处长助理吐尔逊对清真餐厅的工作表示了充分肯定，希望餐厅进一步提高服务质量和菜肴质量，学生和餐厅共同努力做好早餐供应工作。

座谈会最后，大家共同表示，要互帮互助，办好清真餐厅，更好地为广大少数民族学生服务。（图文：后勤集团；校对：马蓉）