为帮助员工熟悉和掌握岗位知识，正确面对并踊跃参加岗位技能竞赛，11月17日下午，后勤服务集团计划财务与资产管理部、物流配送中心对参赛员工进行了培训和动员。

培训动员会专门邀请集团餐饮服务事业部副部长邱祥国，对参赛员工进行了岗位知识和技能的培训。邱祥国副部长给大家详细讲解了食品原料的分类、检验方法、鉴别等知识，并结合具体的操作实例介绍了验收方面的注意要点。他还带领大家学习了岗位职责、服务规范、应急处理办法等知识。

培训结束后，物流中心主任方莉作了动员讲话。她强调了岗位技能竞赛的目的和意义，希望大家尽自己最大努力参加比赛，充分展示部门员工的精神风貌，赛出风格，赛出水平。她提醒大家比赛时要沉着冷静，不要紧张，要结合自己的岗位职责、工作流程、原料知识和鉴别、原料验收和保管等相关内容作答。她还介绍了竞赛活动的日程安排、规则方法、赛场纪律及表彰奖励办法，强调了有关注意事项，要求大家在比赛中做到文明、守纪。最后，她希望大家能以良好的精神状态，专业的服务技能，迎接竞赛。

这次培训和动员，消除了参赛员工的紧张情绪，增强了她们取得比赛佳绩的信心和决心。（图文：后勤服务集团；校对：马蓉）