7月2日，江苏省部属企业女职工广场舞比赛在我校体育馆举行，后勤服务集团浦江一食堂为参赛人员和工作人员提供了优质的餐饮服务。

接到学校布置的任务后，后勤服务集团总经理助理张霍胜高度重视，召开专项工作会议，针对比赛特点进行了认真的研究和布置，并全程进行了跟踪督察。江浦餐饮服务中心副主任汤顺琦和浦江一食堂主任林辉讨论制订了细化服务方案，落实了各项工作任务，要求食堂员工在不影响学生就餐的情况下，按照大赛组委会的要求，认真做好餐饮保障工作，确保大赛的顺利举办。

比赛期间，浦江一食堂按照集团ISO22000食品安全管理体系标准，认真做好了原料粗加工、菜肴烹饪、饭菜保温、窗口规范服务、食品专人留样、就餐大厅保洁等每一道工序的工作。为了保证菜肴口味和质量，食堂厨师们7点上班，对所有食品原料进行了专门的验收和加工。同时，食堂员工还将牛奶、吸管等物品提前用方便袋装好，减少了参赛人员的排队时间。物流中心员工、仓库保管员也放弃周末休息，和所有服务人员一起，以热情周到的服务、整洁优雅的就餐环境、美味可口的菜肴为参赛人员和工作人员服务。

在全体员工的共同努力下，本次大赛的餐饮服务工作得到了大赛组委会及参赛人员、工作人员的一致好评。（图文：后勤服务集团；校对：李雨秋）