近日，食品与轻工学院承办江苏省妇联2026年度“科普赋能扬帆计划”研学活动。江苏省女科技工作者协会会长邢卫红、副会长胡永红，省妇联发展部部长丁同俊、省妇女儿童活动中心副主任朱陈峰等出席活动。

开营仪式上，邢卫红教授致辞，她肯定了女性科技工作者在科普工作中的重要作用，勉励少年永葆求知热忱，鼓励女大学生立足志愿服务，传递巾帼微光。

研学环节，孩子们走进材料化学工程全国重点实验室，近距离观摩高精尖设备。学院专业教师崔晓文、张健开展食品安全科普讲座，围绕食材科学储存、冰箱使用误区等内容，引导树立健康饮食观念。四项趣味实验——薯片薯条油脂对比、密度彩虹杯、彩色饮料色素吸附、牛奶烟花幻境依次开展，孩子们在志愿者指导下动手操作，沉浸式观察化学反应。

15名女大学生志愿者与30名研学儿童结对相伴，参观了校史馆与地标水塔，感悟学校办学底蕴。

本次活动既为新就业群体子女提供了优质科普机会，也为女大学生搭建了志愿服务社会实践平台。下一步，学院将持续深化与省妇联合作，依托学科与人才优势，常态化开展公益科普，以专业服务社会，助力科教兴国战略。

作者：李元梓（食品与轻工学院）；审核：周华、马慧子