品味美食，品味生活，4月13日下午，城建学院第二届民族美食文化节在丁家桥校区一食堂举办。

“民以食为天”，城建学院民族美食文化节旨在推动学校内各民族之间的了解和融合，以美食为切入点，让大家在制作美食、品味美食的过程中，加强对不同民族文化的了解。

城建学院第二届民族美食文化节得到了学校后勤集团的大力支持，后勤集团作为学院的友好共建单位，食堂主任虞华兵根据学生的特点及“吃出营养、吃出健康”的活动宗旨，精心制订了免费品尝菜肴的菜谱，并安排了丁一食堂的员工们全力配合和参与了这次活动，为学生们免费提供了场地、工用具、调料及多道精美的菜肴。

本次活动共分为游戏，厨艺比拼，美食品尝三个环节。游戏部分让同学们放松了情绪；厨艺比拼环节中，同学们用最简单的食材做出了美味的菜肴，虽然味道不及专业大厨，但同学们的积极性和在做菜时合作的精神令人映像深刻。

高校饮食文化是民族美食文化的重要组成部分。通过丰富的饮食文化活动，让每位同学能够站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力，并营造健康和谐、积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。美食文化节培养了同学们健康饮食、特色饮食，吃出营养、吃出健康的美食概念，锻炼了同学们的动手实践能力，提高了生活技能，加强了劳动观念，有助于养成务实的良好作风，而这次以 "品味美食 品味生活”为主题的美食文化节也获得了同学们的一致好评。（来自城建学院）