6月22日上午，食品与轻工学院科协成员们带着准备好的“食品安全常识”宣传展板，穿着统一的校服，进入兴隆大街地铁站，向南京市民们普及食品安全的相关知识。

一到达目的地，科协成员就将精心制作的展板摆放在地铁等客区，以便正在等地铁的市民们浏览。展板图文并茂，以直观清晰的方式给市民们留下了深刻的印象。此次活动共展示了关于日常生活中的“饮食禁忌”、“食物品质鉴别”、“食物搭配”、“塑料瓶用途用法分类”、“水果营养之最”、“三聚氰胺的正面作用”六个方面热点问题的相关知识。活动过程中，不少市民对食品安全热点问题表现出极高的关注度。他们在展板前仔细阅读，并向工作人员提出问题，科协成员们利用所掌握的专业知识，热心细致地为市民们一一解答，并分享给大家一些选购安全食品的方法，让他们在生活中能尽可能地远离有害食品。许多观看后的市民表示这次活动使他们受益匪浅，了解到了很多之前不知道的食品安全常识，对生活很有帮助。

此次“食品安全进地铁”活动，提高了市民对食品安全的认识，加强了市民对安全食品的鉴别能力，对食品安全建设具有积极的推动作用。同时，参加此次活动的同学们不仅得到了锻炼和展示自我的平台，还深化了理论知识学习。相信此次活动将会激励更多的大学生投入到广阔的实践学习中去。（文：食品学院；校对：李兴坤）