11月17日,由校团委主办、食品与轻工学院承办的第一届 “科协主席杯”在生工报告厅拉开帷幕。参加本次活动的有校科协和环境学院等15个学院科技协会组织。
早上十点三十分,15个参加交流的学院根据抽签顺序分为两大组四小组,食品院科协前任副主席石慧首先带领各院科协代表队参观了部分实验室,为之后的精彩活动留下伏笔。在开始制作蛋挞之前,食品院科协前任主席杨延斌为大家讲解了蛋挞的制作流程及注意事项,然后便是相关人员宣布开始。各小组成员来到相应的位置,迅速形成组织,分工明确,有条不紊在试验台前穿梭。制作过程中同学们的创造能力和合作能力展现的淋漓尽致,目不暇接的火腿蛋挞、黄桃蛋挞、葡萄蛋挞一一应运而生。紧张的制作过程告一段落,烘烤期间,食品院科协的工作人员也走上试验台,为各位同学解答种种疑惑。不一会儿,烤箱里就溢出了蛋挞香喷喷的气味。难挡的美食既是同学们辛苦劳作的成果,也是这次“主席杯”成果和意义的最直接体现。
此次蛋挞DIY活动为同学们提供了学习课外知识的广阔平台,在开阔眼界的同时也丰富了精神世界。更重要的是,同学们在体验的过程中既激发了自身的创造力,也体会到团队合作的重要性,为校园文化交流增添了一席美味的盛宴。(图文:食品学院;校对:龙建)