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浦江学院举行名人大讲堂第三期“生活中的表面活性剂”讲座

时间:2013-12-04 来源: 作者:浦江学院 摄影: 编辑: 上传:赵蕾
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为提升学院的学术氛围,培养学生的科学兴趣,浦江学院名人大讲堂第三期于11月26日下午在浦江B501如期开讲。此次大讲堂邀请了食品与轻工学院轻化工程系王国伟教授给大一、大二学生带来“生活中的表面活性剂”的学术讲座。

此次讲座中,王国伟教授首先以我们生活中的表面活性剂洗衣服、护肤品以及冰淇淋为例开讲,通过生动浅显的语言将科学研究中的专业知识向我们做了详细的解释。同时,王教授介绍了生活中表面活性剂的应用以及表面活性剂的分类和发展历史。随后,王教授通过中学时学的简单皂化反应为切入点,讲述了现阶段研究比较热门的一些表面活性剂的制备方法及应用。其中特别举例讲解了王教授目前所研究的咪唑型离子液体的制备手段及未来的应用前景,引起了同学们的极大兴趣。

最后,王教授鼓励大家在实验中要善于观察,学会思考,只有不断发现问题,解决问题,才能不断攀爬学术高峰。同时,王教授鼓励大家以后有什么问题可以积极与老师交流讨论,并欢迎大家来其课题组参观、学习。(文:浦江学院;校对:赵蕾)