民以食为天，食以安为先，只有饮食健康，才能保障身体健康。为动员社区居民关注食品安全，增强食品安全意识，普及食品安全知识，我食品与轻工学院励志学社特举办了以“食品安全宣传进社区”为主题的系列活动。活动的第一期志愿者们走进了秦淮区西华东村社区。

5月13日12:00志愿者们在校门口集合完毕，乘坐一个小时左右的地铁后准时到达西华东村社区。在居委会管理人员的协助下，志愿者们搭建了宣传所需的场地。活动的开始，志愿者们很羞涩，用着生涩的语言为来往的社区居民们介绍有关食品安全的知识并发放了食品安全宣传的手册;随着活动的进行，志愿者们也越来越熟练，来往的居民们也都很热情，耐心的听着志愿者们的讲解，也有部分居民对此次活动的不足之处提出了有关建议。经过两个多小时的宣传，志愿者们的热情依然不减，社区居民们也更加了解与食品安全有关的内容，在水果清洁，中毒后家庭急救等方面也学到了许多方便有效的方法。最后，志愿者们合影留念并向社区居委会的管理人员表示感谢。

本次活动有效的增强了社区居民的食品安全意识，提高了居民们的食品安全自我保护能力，形成了人人关注和参与食品安全的氛围。除此之外，此次活动也锻炼了志愿者们的综合素质，增强了志愿者们的组织协调能力，提高了志愿者们的沟通与交际能力。（图文：食品与轻工学院；校对：赵蕾）